Category: भाज्यांचे प्रकार

सुरण कढी

साहित्य :- १)      सुरण पाव किलो २)     उकडलेले बटाटे दोन-तीन ३)     तेल , कोर्नफ्लॉवर ४)     कसूरी मेथी , नारळ ५)    चिंच , गूळ ६)      कढीपत्ता , फोडणीचं साहित्य
Read More

अळंबी मसाला

साहित्य :- १)      अर्धा किलो ताजी अळंबी (ताजी अळंबी आषाढी एकादशीच्या दरम्यान      मोठया प्रमाणात मिळते .  कोणतीही खाण्यालायक अळंबी चालेल ,          पण ती शक्यतो त्याच दिवशी खुडलेली असावी
Read More

भेंडी मसाला

साहित्य :- १)      भेंडी एक किलो २)     कांदे चार-पाच ३)     टोमाटो तीन-चार ४)     लसूण पाच-सहा पाकळ्या ५)    हिरव्या मिरच्या चार-पाच ६)      लाल तिखट एक चमचा ७)    धने-जिरेपूड एक
Read More