चटक मटक भात

साहित्य :- 

१) दोन वाटया भात ( उरलेला शिळा भातही चालतो ) 

२) मीठ , अर्धा चमचा काळा मसाला 

३) तिखट – झणझणीत किंवा कमी तिखट हवे असेल तसे 

४) एक चमचा तेल , जिरं .

कृती :- 

१) प्रथम भात चांगला मोकळा करून घ्यावा .  

२) त्यात मीठ , तेल , तिखट काळा मसाला घालून चांगला कालवावा . 

३) कालवताना गच्च गोळा होता कामा नये .