Category: पाककला

समोसे

साहित्य :- १)      दोन कप मैदा २)     एक मोठा चमचा दही ३)     एक मोठा चमचा तूप ४)     अर्धा चमचा बेकिंग पूड किंवा चिमुटभर सोडा ५)    एक चमचा मीठ
Read More

पोहे चिवडा

साहित्य :- १)      पाव किलो पातळ पोहे २)     एक पळी तेल , शेंगदाणे ३)     पाच-सहा हिरव्या मिरच्या वाटून ४)      डाळ प्रत्येकी अर्धी वाटी ५)    एक चमचा तीळ ६)     
Read More

पनीर-चीज सॅन्डविच

साहित्य :- १)      एक वाटी पनीर २)     अर्धी वाटी किसलेलं चीज ३)     एक चमचा आलं-लसूण-मिरची वाटून ४)     पाव वाटी बारीक चिरलेली कोथिबीर ५)    मीठ-मिरपूड ६)      सात-आठ ब्रेड स्लाईस
Read More

कच्च्या टोमाटोची चटणी

साहित्य :- १)      एक वाटी टोमाटोच्या फोडी २)     दहा-बारा कढीलिंबाची पानं ३)     एक मोठा चमचा उडदाची डाळ ४)     चार-पाच हिरव्या मिरच्या ५)    चवीला साखर ६)      एक मोठा चमचा
Read More

चॉकलेट शिरा

साहित्य :- १)      एक वाटी रवा २)     दोन चमचे साजूक तूप वा रिफाइंड तेल ३)     दोन चमचे कोको पावडर (किंवा चॉकलेट फ्लेवरचा बोर्नव्हीटा , हॉर्लीक्स असं काही)  ४)    
Read More

स्पॉंज केक

साहित्य :- १)      दीड कप पिठी साखर २)     सव्वा कप लोणी ३)     चार फेटलेली अंडी ४)     एक चमचा बेकिंग पावडर ५)    एक चमचा vhanila इन्सेस ६)      अर्धी वाटी
Read More