इन्स्टट रवा इडली
साहित्य :-
१) दोन वाटया मध्यम रवा
२) दोन वाटया दही
३) चार-पाच हिरव्या मिरच्या
४) आलं अर्धा इंच
५) दहा-बारा कढीलिंबाची पानं
६) चिरलेली कोथिंबीर
७) एक मोठा चमचा साजूक तूप
८) अर्धा चमचा खायचा सोडा
९) चवीनुसार मीठ .
कृती :-
१) मिरची , आलं आणि कढीलिंबाची पानं मिक्सरमधून बारीक करावीत .
२) रव्यात हे वाटण तसंच दही , तूप , मीठ , कोथिंबीर आणि खायचा सोडा घालून थलथलीत पीठ बनवावं .
३) लगेच इडली साच्याला तेल लावून त्यात तयार केलेलं पीठ टाकावं .
४) पंधरा मिनिटं वाफवावं . याबरोबर वेगळी चटणी दयायची गरज नाही .
